甘いものをやめられないのは意思の弱さではない

2025年11月11日

甘いものを控えたいのに、どうしてもやめられない」「食べたあとに後悔するのに、また同じことを繰り返してしまう」こうした悩みを抱える方は少なくありません。

しかし、甘いものを欲しくなるのは意思の弱さではなく、体の仕組みによって起きる自然な反応です。
その背景には、私たちの脳のエネルギー需要が深く関係しています。

脳は体重の約**2％ほどの大きさしかありませんが、1日に使うエネルギーの約20％**を消費する非常に“燃費の悪い臓器”です。
しかも脳は筋肉のようにエネルギーを蓄えることができないため、常に糖（ブドウ糖）を外から補給する必要があります。

「甘いもの＝悪」ではないそのため、集中作業やストレス、長時間の労働が続くと脳はすぐにエネルギー不足（＝一時的な低血糖）に陥ります。この時に起きるのが、集中作業やストレスが続くと、脳は一時的な低血糖に陥ります。その時に起きる反応は次の通りです。

これらは脳が生命維持を最優先し、糖を補給するよう体に指示している状態です。つまり甘いものが欲しくなるのは正常な反応であり、異常でも依存でもありません。

甘いものを欲する背景には体内で起きているエネルギー不足があり、性格や意思の問題ではありません。「やめられない自分はだめだ」と感じる必要はないのです。

低血糖が引き起こす“甘いもの依存ループ”の正体

血糖が下がると、次のような症状が現れます。

この状態では脳が本能的になり、理性よりも「すぐにエネルギーになる甘いもの」を優先してしまいます。

甘いものを食べると血糖が急上昇し、それを下げるために大量のインスリンが分泌される結果、血糖が急降下します。これを血糖値スパイク（急上昇・急降下）と言います。

その結果、次のような悪循環が生まれます。

このループが「やめたいのにやめられない」原因になります。

「砂糖が悪い」「糖質制限が必要」と考える人がいますが、根本原因はそこではありません。
本当の問題は、糖が体内でエネルギーに変換されていない＝代謝不足にあります。

代謝不足の状態では次のような状況に陥ります。

糖をエネルギーに変える代謝には、酵素とその働きを支える補酵素が必要です。特に不足しやすい栄養素は次の通りです。

補酵素が不足していると、糖は体内にあっても使いこなせず、代謝が滞り甘いもの欲が続く原因となります。

代謝が整うと次のような変化が起きます。

糖代謝が回ると血糖の乱高下が起きにくくなり、脳へのエネルギー供給も安定します。その結果、疲れやイライラが減り、「我慢しなくても甘いものを求めにくい状態」が自然と生まれます。

甘いものをやめられないのは意思の弱さではなく、血糖調整の乱れと代謝不足が原因です。
大切なのは「甘いものをやめる努力」ではなく、「甘いものに振り回されない体」をつくることです。

今日からできる実践ポイント

我慢を続けるのではなく、体の仕組みを整えましょう。そうすれば自然と甘いものとの距離は変わります。